“口糧茶”顧名思義,它是茶客在日常品飲的過程中消耗的茶葉。也被職業(yè)茶客成為入門茶,在普洱茶的世界里,茶客習慣把口糧茶之下的產品稱為“學費茶”,口糧茶之上的產品稱之為“品鑒茶”。
在以前能稱得上口糧茶的產品就幾個品種以及它們所代表的那一類產品——下關甲沱、下關特沱、大益7542、大益7572、中茶7581這些?,F(xiàn)如今的口糧茶已經(jīng)不能用這幾類產品來概述,若按照產品品質以及茶客的消費習慣來說,大致可以分成三類。
第一類口糧茶,就是前面所提到的下關甲沱、下關特沱。這類茶有一個特點,那就是便宜。價格雖然低,但產品的品質很有保障。只不過這類茶由過去計劃經(jīng)濟時代的產品演化而來,也保留了當年產品的風格(要是風格改變了就不是關甲、關特了)。味道粗獷是它們的特質,就拿濃厚的煙味來說,老茶客較好,新茶客叫苦。選擇這類口糧茶,得先把常規(guī)的普洱茶喝習慣嘍。
第二類口糧茶,就是幾個大品牌所推出的,價格在兩百元左右的量產茶。這類茶基本涵蓋了普洱茶的絕大部分產區(qū),對于新人來說,可以在買茶的時候多要些茶樣,鎖定了自己喜歡的產品后。各買上幾片慢慢喝,等茶喝完了也形成了對普洱茶的基本認識,這樣再選好茶也就不容易被蒙蔽了。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅